Uma menina de 3 anos precisou ser levada às pressas para o hospital após ter tido uma reação alergica grave ao tomar um açaí. A reação, chamada de anafilaxia ou como é popularmente conhecida, choque anafilático, fez com que a criança precisasse ser internada e assustou a família.
De acordo com o pai da criança, o advogado Eduardo Lorenzoni Candeia, 42 anos, logo após a terceira colherada de açaí, a filha teria perguntado porque ‘comer açaí gelado dá dor no coração?’, e segundo o pai, ela disse que estava sentindo muita dor.
Minutos depois a criança começou a chorar e se contorcer de tanta dor e também apresentava placas vermelhas no pescoço e no abdômen. De acordo com Eduardo, a filha dizia que o “coração dela ia explodir”.
A pequena Alice se queixava de muita dor no abdômen e dificuldade para respirar, além de coceira nos olhos, no nariz, e também espirrava seguidamente.
Alergia alimentar
A criança foi diagnosticada com alergia alimentar grave enquanto ainda era bebê, durante a fase de introdução alimentar. Logo aos 6 meses de idade, ela apresentou um problema ao comer castanha de caju. Tempo depois ela apresentou um novo problema ao ingerir leite em um bolo, ela sofreu uma reação ainda mais forte. Foi então que a família procurou ajuda médica e descobriu que ela tinha alergia anafilática à proteína do leite.
Desde então, os pais de Alice passaram a mudar o hábito alimentar da menina e avisar sobre a situação dela sempre que comem fora de casa. Sair para tomar açaí era parte da rotina familiar. Eles sempre pediam que o alimento fosse muito bem batido e em um liquidificador limpo. Mas, no dia em que a criança passou mal, a família acredita que o açaí foi preparado em uma superfície que deveria ter tido contato com traços de leite.
Uma reação anafilática, causa falta de oxigênio no cérebro do paciente, e pode deixar sequelas neurológicas.
A maioria das alergias alimentares surge nos primeiros anos de vida, quando o sistema imunológico e do intestino ainda está em desenvolvimento. É nesta fase que as alergias mais comuns surgem, como as da proteína do leite, ao ovo e ao trigo.
As mais comuns são as provocadas por castanhas e frutos do mar. Aproximadamente 6% a 8% das crianças apresentam alergia a algum alimento. Cerca de 3% apresentam problemas alérgicos depois de adultos.
Alergia X intolerância alimentar
A alergia a algum alimento é diferente da intolerância, como por exemplo, a intolerância à lactose é uma dificuldade para digerir o açúcar do leite, e apresenta sintomas predominantemente gastrointestinais. Neste caso, o paciente pode desenvolver dor abdominal, diarreia e distensão abdominal, mas não há risco de morte.
Já a alergia ao leite, é uma reação imunológica à proteína do leite. Os sintomas são, além dos sinais gastrointestinais, evolui para sintomas de pele, falta de ar e pode, inclusive, levar à morte.
Com informações do Metrópoles
