O jambo é uma fruta encontrada em diversas regiões do Brasil, e tem um “grande potencial funcional”, com nutrientes que pode ajudar na saúde do coração e até reduzir o risco de infartos.
Segundo a nutricionista Carla de Castro, essa “ação protetora” da fruta tem relação com a presença de ativos antioxidantes, como flavonoides e antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres, reduzir inflamações e proteger os vasos sanguíneos. Esse conjunto de ações contribui para a diminuição do risco de problemas cardiovasculares, inclusive infartos.
Além disso, o jambo fornece fibras solúveis, que auxiliam no controle do colesterol e da glicemia, e é fonte de potássio, mineral essencial para manter a pressão arterial equilibrada.
A profissional de nutrição ressalta que os benefícios provenientes do consumo da fruta não melhoram apenas o corpo físico, mas também a mente. “Há uma relação direta entre inflamação sistêmica, saúde intestinal e funcionamento cerebral”, reforça Carla.(Erika Marinho-Estagiária,com Roma News)
