NOVO PROGRESSO (PA) — Uma moradora do bairro Escremim denunciou que seus filhos passaram mal após consumirem um bolo com mofo comprado na padaria de um supermercado do município, localizado na região sudoeste do Pará. O caso ocorreu no domingo (13/10) e foi relatado ao Jornal Folha do Progresso, acompanhado de um vídeo que mostra o produto, a embalagem, a data de validade e o fungo visível na base do bolo.
De acordo com a consumidora, as crianças apresentaram sintomas como vômito e diarreia pouco tempo depois do consumo, sendo necessário o uso de medicação. Ela afirma suspeitar que a validade do produto possa ter sido adulterada e cobrou mais atenção dos comerciantes. “Os clientes são as pessoas que dão o sustento para as famílias deles”, desabafou.
A mulher, que preferiu não ser identificada, contou que já havia adquirido bolos no mesmo local em outras ocasiões sem problemas, mas desta vez “foi sorteada”. O caso acendeu um alerta sobre os riscos do consumo de alimentos mofados, que podem conter micotoxinas — substâncias tóxicas capazes de causar intoxicações e mal-estar.
A Vigilância Sanitária municipal deve ser acionada para investigar o caso e verificar as condições de higiene da padaria. A consumidora reforçou o apelo para que os clientes verifiquem sempre a validade e a aparência dos produtos antes da compra. “Na minha casa, não entra mais esse tipo de produto desse comércio”, finalizou.
(Portal Debate)
